刮膜式分子蒸餾設備的高真空能有效的降低物料的沸點，使混合物能在遠低于常壓沸點的溫度下揮發，進而避免了物料由于耐熱性差而受熱分解或產生聚合。非常適用于分離高沸點、高粘度、分子量大而且耐熱性差的物料。
刮膜式分子蒸餾的工作流程：
1、在沸騰的薄膜和冷凝面之間的壓差是蒸汽流向的驅動力，對于微小的壓力降就會引起蒸汽的流動。在標準mbar下運行要求在沸騰面和冷凝面之間非常短的距離。
2、裝置中有一個內置冷凝器在加熱面的對面。經轉子上的料液分布器將其連續均勻地分布在加熱面上，隨即刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜，并以螺旋狀向下推進。
3、在此過程中，從加熱面上逸出的輕分子，經過短的路線和幾乎未經碰撞就到內置冷凝器上冷凝成液，并沿冷凝器管流下，通過位于蒸發器底部的出料管排出；殘液即重分子在加熱區下的圓形通道中收集，再通過側面的出料管中流出。
刮膜式分子蒸餾設備在強化物料傳熱、傳質,減小料液停留時間,避免物料變質、氧化等問題上有顯著優勢,該設備主要由進料系統、傳動系統、蒸發分離系統、冷凝系統、真空系統及控制系統組成。各個系統可進行模塊化設計,可針對物料進行應用選型。
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